S'habituer à boire de l'eau avant que le corps ne soit déshydraté. 1.5 litre par jour minimum.
Programmer son téléphone pour rappel.
"Boire une tasse d'eau"

Éviter de boire en mangeant pour ne pas diluer la salive et diminuer l'efficacité des enzyme et des sucs gastriques.
Je ne boirai pas pendant mes repas.
Je ne mettrai pas de verre de (ce que tu bois normalement) près de mon assiette pendant mes repas.
La salive est la première étape du processus de digestion.

Tu bois de l'eau et tu t'hydrates avec de l'eau (alarme/rappel/voisine)
MAIS tu évites de boire en mangeant !
Je t'explique !
La salive joue un rôle important dans le processus de la digestion car elle contient des enzymes.
Les enzymes de la salive sont des itsy-mini-wheeny-tiny PACMAN très utiles pour débuter la digestion de l'amidon et des protéines.
Car oui, la digestion commence dans la bouche.
Une bonne digestion se traduit en diminution des ballonnements et de crampes.
Le corps/ tes glandes salivaires produisent ta salive pour quelques bonnes raisons : t'aider à avaler tes aliments et donner un coup de pouce à ton système digestif !

Tu bois de l'eau : objectif 1 litre (objectif ultime 1,5 litre)
Pendant un repas ? NON
Avant un repas ? OUI
Après le repas ? OUI

Bon défi ! 🙂🤍

Amusant, mais efficace. Quelle est la couleur de ton urine?
Est-ce que j'ai assez bu ? Je jette un coup d'œil 😊.
Urine jaune clair : ton corps est suffisamment hydraté.
Plus foncé que cela : ton corps a soif.
Plus clair (transparent) : ton corps est amplement hydraté et tu risques de perdre des électrolytes.

Ajouter un légume et un fruit qui contribuent à mon hydratation.
Je vais ajouter (légumes/fruits) qui hydrate à mon repas.
Sors ton fruit et ton légumes du frigo pour qu'ils soient bien visibles.

Durant les trois repas, mâche tes aliments avant d'avaler.
Rappel: la digestion débute dans la bouche.
Ce n'est pas ce que tu manges qui importe, mais ce que tu assimiles.
Je vais bien mastiquer en comptant jusqu'à 8 ou 10 avant d'avaler ma bouchée pendant mes repas.
L'absorption des nutriments augmente.

Boire de l'eau pour son pouvoir détox.
Je vais boire un verre d'eau et le jus de ¼ de citron au cours de la journée ou idéalement au réveil.
Je vais préparer un verre d'eau et un citron avant de me coucher la veille.

Lire les tableaux des valeurs nutritives : glucides.
J'aime manger (3 produits). Je vais regarder le tableau de valeurs nutritives pour connaître leur teneur en glucides.
Regarder le tableau des produits que tu aimes manger le plus souvent.

Aujourd'hui je ne mange pas de desserts, à moins que ce soit des fruits.
On se rappelle les tableaux de valeurs nutritives pour nos choix alimentaires?
Écoute les signaux que ton corps te transmets! Tu veux manger un dessert?
Pas aujourd'hui!

Bon défi! 😉.

Aujourd'hui, on s'attaque aux produits transformés. En fait, l'industrie parle de produits hautement transformés ou ultra-transformés, mais dans cette capsule, je parle des « produits transformés »
Ces aliments sont très riches en sucre, en gras, en sel et contiennent des additifs et des colorants : Chips, craquelins, biscuits, barres tendres, bonbons, gâteaux, bonbons, repas surgelés, charcuterie... La liste est longue !
Je t'explique pourquoi le « sucré » est si difficile à résister !
Le cerveau sécrète de la dopamine, ce neurotransmetteur du plaisir.
Donc, plus on consomme du sucre, plus « il/notre cerveau » nous dit de continuer d'en manger !
Malheureusement, cet aspect évolutif de notre système de récompense qui a assuré notre survie pendant des milliers d'années est exploité par les industries d'aliments riches en sucres !
Aye aye aye! Il faut donc éviter de les consommer... du moins, limiter notre consommation de ces produits ultra-transformés.
Un gros défi aujourd'hui ! Mais il en vaut tous les efforts !

Bon défi !

-Je remplace les produits transformés sucrés par des aliments complets (voir les substituts ci-dessous)
Remplace.... Par...
- Spaghetti avec pâtes blanches/Spaghetti avec 1 courge spaghetti.
- Popcorn/Crudités et humus
- Biscuits et crème glacés/Gruau avec bleuets
- Boissons gazeuses/Eau pétillante aromatisées
- Sac de croustille Sunchips/Demi-wrap aux légumes avez 1 c. à thé de fromage à la crème
- Barre tendre du commerce/1 banane ou 1 tasse de raisins
- Sous-marin/Fast food/Couscous avez légumes/poids chiches/poulet
- Smoothie fraise, banane/Smoothie fraise, banane, épinards, concombre et yogourt

Aucune consommation d'aliments ou de boisson sucrée dans ta journée.
Prendre conscience que c'est la surconsommation de sucre qui amène une dépendance au sucre. On commence à modérer sa consommation. C'est la surconsommation qui est néfaste, Louise nous explique pourquoi.

Aujourd'hui prise de conscience! Après s'être abstenu de manger certains aliments sucrés pendant 3 jours, comment je goûte maintenant ces aliments. On continue de bien s'hydrater et on évite les belles boîtes colorées. ;-)

Un petit retour sur l'hydratation aujourd'hui. Paraîtrait-il que nous confondions souvent la faim et la soif, Louise nous explique.

Louise nous explique les glucides complexes synonymes d'hydrate de carbone et ou les retrouver. Bien entendu vous devez ajouter 2 portions d'aliments complets qui contiennent des glucides complexes à tes repas aujourd'hui. Louise vous suggère 3 idées de repas avec des glucides complexes.

Rester motivé!
Tes raisons pour faire ce défi?
Quels sont tes pourquoi?

Ajouter une portion de légume à ton alimentation

Le focus des prochains défis : les fibres alimentaires.

On les retrouve uniquement dans le monde végétal (les plantes) : les légumes, les fruits, les produits céréaliers, les noix, les graines et les légumineuses.

PRISE DE CONSCIENCE : combien de portions de fibres alimentaires manges-tu ?

Fais le test ! 😊

https://www.extenso.org/mythes-et-realite/calculez-votre/avez-vous-une-alimentation-riche-en-fibres/

Ajouter une portion de fibres solubles
1 portion : 1/2 tasse d’avoine(gruau/croustade faible en sucre), 1 poire avec la pelure, 1 pomme et sa pelure
Objectif : 25 g / jour alors fie-toi aux tableaux des valeurs nutritives
Je te donne quelques trucs pour remédier à la constipation.

Bon défi !

P.s. Voici une pratique sur les rotations et torsions pour aider le système digestif:
https://edensantemieuxetre.com/categorie_des_videos/rotations-et-torsions-avec-nancy/

Vous pouvez aussi aller directement sur le site sous l'onglet Série et choisir la série "Rotations et torsions avec Nancy"

Tu peux consulter le courriel de la semaine pour avoir le tableau des fibres solubles et insolubles.

Cuits ou crus ? Là est la question !

J’ajoute deux portions de légumes : mes légumes seront ______________ et ______________.

J’en parle dans cette capsule.

Prise de conscience.
Je mange avec mes mains ! Sans blagues, les mains sont utiles pour calculer les portions !
Je t’explique à quel point il peut être simple de calculer les portions et l’importance de bien choisir la taille de son assiette !

Je vous présente B-O-B, votre nouvel allié santé (Bleuets – eau – Brocoli )

1) Je mange ½ tasse de B-leuets (quel heure ?)
2) Je bois 1 litre d’eau*
3) Je mange ½ tasse de Brocoli (quel heure ?)

*mon objectif est 1,5 litre par jour et il peut inclure des fruits et des légumes qui hydratent.

Motivation :Le taux de réussite augmente quand on partage nos projets, nos intentions, nos défis !
1) Encourages un participant via la page Facebook de CHALLENGE MIEUX-ÊTRE
2) Penses à ton pourquoi et sois fier de toi !
Après 21 jours de petits changements, il arrive souvent que l’on frappe la phase de résistance.
J’ai une solution qui a fait ses preuves. Les études ont démontré que discuter et partager ses intentions avec un ami, une connaissance ou un groupe augmente les chances de réussite.
Alors, le défi du jour est de faire un « high-5 » ou « top là » / « Bravo » à une personne du groupe !
Un mot d’encouragement à un autre participant, une réussite, un bon coup… à toi de choisir !

Manger une portion de légumineuses

LES PORTIONS
Les légumineuses en conserve : Une portion équivaut à 100 g (entre 1/3 et ½ tasse )

En tartinade : ¼ tasse de hummus

Suggestions : Soupe aux poix, Soupe aux légumes avec des poix cassés (jaune ou vert), riz aux lentilles, taco avec bœuf et haricots noirs, couscous avec poulet et poischiches, une sauce à spaghetti avec environ 1/3 tasse delentilles rouges, wrap avec hummus (qui remplace la mayo).

Je mets de l’ordre dans mon assiette.
Je mange les aliments qui se digèrent plus rapidement au début du repas et les plus lents vers la fin du repas.
Certains aliments nécessitent plus de temps lors de leur passage dans le système digestif.
Comprendre comment le système digestif fonctionne est très utile ! Parfois, consommer des aliments dans un certain ordre peuvent éviter les ballonnements, crampes et même des reflux gastriques.
Ceci est un guide. Profite de ton repas et de la bouchée parfaite malgré tout !

Je nourris mes colocs, c’est-à-dire mon microbiote.
Objectif : 25 g
Si tu ne consomme pas 25 g de fibres par jour, fais-en ton objectif.
Si actuellement, tu es loin du 25 g recommandés, SLOW! Vas-y lentement, mais sûrement. Ajoute quelques grammes de fibres par semaine. Tu vas lentement repeupler ta flore intestinale (ton microbiote) et crois-moi, ce sera nettement plus efficace ET CONFORTABLE.
Mot d'ordre : GRADUELLEMENT (Lettres majuscules = parce que j'insiste )

Je mange 3 portions de légumes (____________+_____________+_____________) ou bien, je mange 2 portions de légumes (___________ + _____________) et 1 portion de fruit(________________).

L’impact des produits céréaliers sur la santé du microbiote.
J’ajoute deux portions de produits céréaliers : ______________ et ______________.
Est-ce que tu sais qu'elles t'aident à évacuer des déchets indésirables tels que l'excès de cholestérol, de mercure et autres trucs néfastes qui doivent être éliminés?
Si tu ne manges pas de végétaux (la source naturelle de fibres), les déchets indésirables peuvent être réabsorbés par ton organisme.
En d'autres mots, les fibres sont les mini zambonis de ton système digestif !

J’ai faim, mais… est-ce que j’ai vraiment faim?
• J’ai faim parce que j’ai soif?
• J’ai faim parce que je dois manger?
• J’ai faim parce que je veux grignoter quelque chose. Dans ce cas-ci, mon désir de manger ______ est très spécifique?

J'évite les sucres ajoutés parce que j'ai besoin d'un microbiote en santé !
Aujourd'hui, je ne mange pas de sucres ajoutés pour ne pas détruire mon microbiote intestinale.
Il y a des micro-organismes pathogènes, dont le Candida albicans, qui adorent le sucre. Si tu consommes une grande quantité de sucres ajoutés, ces « méchants » vont croître, proliférer et détruire les bactéries endémiques de ton microbiote.

Je vais manger un nouvel aliment qui contient des fibres alimentaires. Ça peut être un aliment que je ne mange pas souvent. Je mange une portion de ________________ à mon repas __________________.
Combien de types de plantes manges-tu ? La variété est importante !
Ton microbiote va apprécier la diversité de ton alimentation et en retour, il va t'aider à te garder en forme !
Sans fibres alimentaires, notre système immunitaire fonctionne au ralenti car 70% de son fonctionnement est intimement relié au système digestif et à la santé de ton microbiote.
Ton système immunitaire travaille 24/7, 365 jours par année. Sans lui, c'est foutu.
Comment l'aider ? En consommant assez des fibres !
Microbiote heureux = humain heureux et en santé !

J'ai des rages alimentaires... pourquoi moi ????
Lors du DJ # 25, je t'ai suggéré d'écouter ton corps et de ressentir la différence entre la faim et les rages alimentaires (les « cravings » )
Cette capsule t'explique pourquoi tu recherches parfois les aliments salés, sucrés et gras!

Marathon
1) Bois 3 x 250 ml d'eau minimum.
2) Mange 2 portions de légumes colorés.
3) Mange 1 portion de fibres insolubles contenant 6 g de fibres / portion : riz, pain, quinoa, légumineuses, noix, graines.
4) 1 portion de fruit (qui peut remplacer le dessert).
5) Pas de sucres ajoutés / dessert sucré.
6) Évite de boire en mangeant.
7) Mâche tes aliments.
8) Profite de tes repas et Bon Appétit !

Aujourd'hui, calcul combien de protéines tu as besoin dans ta journée.
Dans cette vidéo je t'explique comment faire ton calcul.
Une quantité suffisante de protéines vont éviter les rages de faim. 😉

Aujourd'hui, je mange 1 collation qui contient des protéines pour éviter les rages alimentaires de fin de journée. (Si tu ne collationnes pas, ajoute une portion de protéines à ton dïner)
Je mange (suggestion):
- ¼ tasse d'un mix de noix et de graines (sans fruits séchés).
- 1 morceau de fromage et je bois un jus de légumes (taille de ton pouce 😊).
-1/4 tasse de purée de pois chiches avec légumes.
- 1 œuf cuit dur avec craquelins au blé.

Je te laisse regarder la capsule parce qu'une image vaut mille mots !

Je mange 2 portions de protéines (1 d'origine végétale et 1 d'origine animale).
Une portion = la paume de la main (Ajoute 1 portion si tu t'entraînes et/ou si tu es un homme.
Je vous partage ma liste d'épicerie (les protéines).
PROTÉINES VÉGÉTALES
1 brique de tofu
Haricots noirs, pois chiches, lentilles
Edamames congelés
Viande hachée à base de plantes
Pois vert, patates, épinards et brocolis
Noix de Grenoble, amandes
Beurre d'arachides
Graines de citrouille ❤
PROTÉINES ANIMALES
Saumon, morue
Œufs
Poitrine de poulet
Fromage (parmesan, chèvre)
Fromage cottage
Yogourt nature 😊

DJ # 34: J'invite B.O.B. à la maison
• Je mange ½ de bleuets
• Je bois de l'eau (oooooooooo que oui!)
• Je mange 1 portion de brocoli

• Répétition...
• Répétition...
• Répétition...
• Résultats 🙂✨

Ton système digestif ne voit rien! Que tu remplisses ton estomac avec des Doritos ou des poivrons verts, peu importe pour lui! Si tu le remplis avec des Doritos, c'est plutôt le reste de ton corps qui va en souffrir. Et toi? Tu auras faim dès que l'estomac s'est vidangé.
Augmente la densité nutritive de tes bouchées, repas et collations et tout le monde sera content (par tout le monde, je veux dire ton estomac, tes papilles, ton cerveau, ton système digestif, les microorganismes de ton microbiote...).

Mes 7 trucs pour augmenter la valeur nutritive de tes repas en moins de 5 minutes !
1. Déjeuner : 2 œufs brouillés avec 1. C à thé de haricots noirs.
2. Déjeuner : Gruau avec 1 c. à soupe de noix ou de graines. Si tu ne veux pas manger les noix, hache-les ou ajoute une c. à thé de beurre d'amandes, d'arachides ou des graines de chia.
3. Smoothie : Fraises bananes, 1 pépite congelée d'épinards, rallonge avec de l'eau ou du yogourt nature, un peu de citron, du gingembre. Évite les jus sucrés. Tes fruits fournissent suffisamment de glucides.
4. Lunch : Dans ton sandwich, ajoute un demi avocat en purée et/ou un tranche de fromage suisse
5. Souper : Pendant que tu prépares ton repas (ex. poitrine de poulet), fais cuire du quinoa. Le lendemain, tu n'auras qu'à y ajouter quelques morceaux de poulet.
6. Souper : La moitié de ton assiette doit contenir des légumes. Manger des légumes ne te tente pas ? Bois-les ! Le mélanger devrait être ton meilleur ami 😊. Ajoute les légumes à ton mélanger, un peu de bouillon de poulet ou de légumes, et tadam ! Tu as un excellent potage nutritif.
7. Collation : bois ton potage avec un morceau de fromage suisse.

Il est difficile de se débarrasser du gras viscéral (autour du ventre) lorsqu'on est stressé. J'explique le lien entre le stress et le cortisol, souvent responsable de l'accumulation du gras viscéral
INTENTION : Aujourd'hui, je vais prendre un moment pour effectuer 10 respirations profondes à (heure et moment de la journée)
ou bien, je consulte une capsule vidéo de Eden Santé Mieux-être.

INTENTION : Aujourd'hui, je vais prendre un moment pour effectuer 10 respirations profondes à (heure et moment de la journée) et une 2e fois (heure et moment de la journée)
ou bien, je consulte une capsule vidéo de Eden Santé Mieux-être.

Question #1 : Quels sont les gestes, moments, activités, gens qui me stressent ?
Question # 2 : Quelle est ta première réaction lorsque ça se produit ?
Garde-toi un journal ou note ces observations dans ton téléphone intelligent.

Voici mes 5 recommandations au resto!
1) Mettre le pain de côté
2) Commencer avec une soupe ou un potage.
3) Choisis ta protéine et rempli la moitié de ton assiette avec des légumes/salade
4) Choisis une alternative aux frites
5) Pâtes? Refuse l'extra gratiné!

1) Bois 3 x 250 ml d'eau minimum.
2) Bois 1 x 250 ml d'eau additionné de jus de citron au réveil.
3) Mange 2 portions de légumes colorés.
4) Mange 1 portion de fibres insolubles contenant 6 g de fibres / portion : riz, pain, quinoa, légumineuses, noix, graines.
5) 1 portion de fruit (qui peut remplacer le dessert).
6) Consomme ta dose de protéines quotidiennes.
7) Pas de sucres ajoutés / dessert sucré.
8) Évite de boire en mangeant.
9) Mastique tes aliments.
10) 1 x 10 Respirations profondes (ou ton moment à toi, yoga, marche avec pitou, taichi... ).

Je mange une portion de protéine en mélangeant 2 types de protéines végétales.
Rappelle-toi que ton corps a besoins de 20 acides aminés différentes pour répondre à ses besoins nutritifs.
Il y a en 11 qu’il peut fabriquer lui-même et 9 que tu dois manger !
Si tu ne manges pas de protéines animales pendant 1 journée, comment faire ?
Je t’explique dans cette capsule. C’est vraiment plus simple que ça en a l’air et en plus, c’est versatile et délicieux.

Les fibres alimentaires et ma production de vitamines.
Vrai ou Faux ? J’ai besoin de consommer 10g par jour de fibres alimentaires.

Et est-ce que tu savais que tes 75 trillions de colocs qui vivent dans ton système digestif sont de vrais mini-manufactures à vitamines?

Raisons de plus pour bien les nourrir car rappelle-toi.

Microbiote heureux = humain en santé

Je mange_________________ pour supporter mon système immunitaire.
Il y a des aliments qui optimisent l’efficacité de ton système immunitaire!
Une omelette aux champignons avec ton demi-pamplemousse ??☺️

Dans la capsule #44, je t’ai dit quelque chose de très important. Aujourd’hui, j’y reviens!
Connecte tes neurones car c’est l’heure du Quiz!

Est-ce que j’ai trop mangé?
Mangé suffisamment?
Mangé trop vite?
Est-ce que je dois terminer mon assiette?
J’y réponds!

Manger en "Pleine Conscience" veut dire être capable de reconnaître la texture, le goût, la couleur de tes aliments et devine? Ne pas conduire, regarder ton cell ou Occupation double en même temps.
De plus, c’est relaxant pour le système digestif!

B-O-B en pleine conscience … parce que BOB veut m’aider à bien digérer et à prendre soin de mon cerveau (car oui, BOB est excellent pour les facultés cognitives).

Prise de conscience sur l’utilisation du cellulaire et de la tablette et je dresse ma liste d’activités « sans cellulaire » .
Quand tu as un moment de libre, qu’est-ce que tu fais?
Si ton cell est près de toi, est-ce que tu le regardes inconsciemment?
Si tu quittes la maison sans ton cell, est-ce que c’est une source d’angoisse?
Qu’est-ce que je ferais si je n’avais pas accès à mon cellulaire pendant une journée complète.

Je ne consulte pas mon cellulaire (ni ma tablette) durant la première heure de ma journée.
La Power Hour est la 1ère heure de la journée, celle qui t’appartient totalement.
Ton bien-être et ta santé - physique et mentale - seront optimisés si tu prends de toi dès cette première heure, parce qu’après, on ne le sait que trop bien, tout déboule, dérape et les hamsters se remettent en fonction.

Je limite ma consommation de caféine à 300 mg maximum par jour et je ne bois pas de boissons caféinées après 13h.
La caféine nous réveille, nous stimule, nous énergise et parfois, nous sort d'un coma parce la nuit précédente a été bousillée pour quelconque raison.
Alors, pas de soucis, il n’y a pas de mal à profiter d'une dose de caféine.
Il faut savoir que parfois, on se retrouve avec une accumulation de caféine en circulation et c’est la faute de sa d'une demi-vie relativement longue de la molécule : 6 heures... Ce n’est pas rien si tu bois plusieurs boissons caféinées durant la journée.
J’en parle un peu plus en détail dans cette capsule!

J’évite de regarder mon cellulaire pendant 2 heures consécutives. Aujourd’hui, je « cache mon cellulaire » de ____________ à _______________.
La dopamine et la sérotonine sont des molécules sécrétées par notre cerveau qui sont intimement liés à nos émotions et à notre bien-être. Ce sont des neurotransmetteurs. J’explique pourquoi il est important de se conscientiser au sujet de la cyberdépendance parce que tu l’auras deviné, ça joue sur le cerveau.😉

Je ne consulte pas mon cellulaire (ni ma tablette) durant la soirée, c’est-à-dire 2 heures avant de me coucher et j’en profite pour respirer profondément et faire une séance de stretching ou de yoga.
Tu connais la Mélatonine en capsule ou en comprimé.
Mais savais-tu que ton corps sécrète aussi de la MÉLATONINE dès que le soleil se couche?
La mélatonine est une hormone de régulation de notre cycle circadien (notre horloge interne).
Durant la journée et à la lumière du soleil, il n'y a pas de sécrétion de mélatonine
Voilà le hic! Nos écrans de cellulaire, de tablette et la luminosité (souvent très forte) de nos maisons inhibent la sécrétion de mélatonine.
Et si la mélatonine n’est pas sécrétée, il est plus difficile de s’endormir.
Évite de consulter ta tablette et ton cellulaire 2 heures avant de te coucher.

Je mange ce qu’il faut pour bien dormir et je ne mange pas avant de me coucher.
Certains aliments peuvent nuire au sommeil et à l’endormissement, mais d’autres peuvent t’aider à bien dormir!
Le tryptophane est un acide aminé que notre corps transforme en sérotonine et en mélatonine. La sérotonine et la mélatonine sont essentielles à la détente et éventuellement, au sommeil.
Pour maximiser l’effet « relaxation » du repas, vous devez manger des féculents (glucides) en modération.
Envie d’un dessert/collation du soir? Optez pour une banane ou un PETIT morceau de carré aux dattes avec un verre de lait!
Voici 3 idées de repas pour te faire ronfler devant Netflix:
1) Poulet (ou dinde) avec des pommes de terre.
2) Couscous/tofu/graines de citrouille.
3) Pâtes Linguini avec poulet et sauce béchamel.

Je suis fière de moi parce que… (3 bonnes raisons d’être fière de moi).
La première est que me voici au défi #56
Tous les jours, maintenant je…
Et continue ! Sois fière de toi et dis-toi pourquoi !
Et si tu as envie de le partager, on est là ! Nous aussi, on est fiers de toi !

Abandonner le « Fast Food » jusqu’au défi # 84 du Challenge Mieux-Être (en d’autres mots, jusqu’à la fin!)
Si tu te retrouves dans un resto du genre McDo ou Subway, opte pour une solution plus santé. Pense à nourrir ton corps avec des aliments nutritifs (rappelle-toi la capsule au sujet de la densité nutritive)
Je t’explique ce qui se passe quand tu manges un Big Mac. Ça va te convaincre!

DÉFI : Je mange des Omégas-3 et des gras d’origine végétale
DÉFI (à vie) : J’évite les gras trans
On parle beaucoup des Omégas-3, mais est-ce que tu sais pourquoi ils sont importants ? Et ton cholestérol, quel est son rôle ? Est-il possible d’éviter la médication?
Les O-3 et les O-6 sont des lipides essentiels. Le cholestérol ne l’est pas puisque le corps en fabrique et celui-ci va s’ajuster selon la concentration de cholestérol que tu ingères.
Les BAD GUYS : C’est surtout la quantité totale de matières grasses ainsi que les gras saturés et trans qui influencent le taux de cholestérol sanguin. Tu dois faire attention à ceux-là !

Le cholestérol alimentaire se retrouve uniquement dans les aliments d'origine animale comme la viande, la volaille, le poisson et les produits laitiers.

Je consulte les tableaux des valeurs nutritives (Lipides et Glucides)
Attention : il faut faire la différence entre les produits étiquetés « faibles en gras » et les aliments complets à faible teneur en matières grasses (viande blanche, poisson, fromages secs.)

Voici la liste des aliments à mettre dans ton assiette : protéines, glucides complexes, fibres alimentaires et ton petit dernier, tes lipides !
Défi 2 : Oups, as-tu oublié ton grand verre d’eau ? Bois-le 30 minutes avant ton repas 😉

Je relaxe et je m’auto-répare. (À répéter en respirant avec ton ventre 10 fois)
Défi : Séance de yoga ou de méditation avec Nancy. https://edensantemieuxetre.com/video/yoga-doux-pour-ralentir-stephanie-kitembo/
Défi 2 : Je m’arrête pour respirer profondément 2 fois aujourd’hui.
On doit relaxer. Nos corps en ont besoin.
Ton corps ne peut pas supporter un état de stress, de combat/fuite en continu.
ET s’attendre à ce qu’il soit apte à s’auto-réparer !

Défi bonus : Met de côté ton cellulaire pendant ton moment relaxation.

Planifie tes repas et tes collations.
Il est temps d’enlever les petites roues de bicyclette. À compter de maintenant, arrête de compter les calories. Ce qu’il te faut, c’est un plan. Vise une alimentation à 80% d’aliments du règne végétal et planifie tes menus en te répétant les mots suivants :
VARIÉTÉ – COULEURS - DENSITÉ NUTRITIVE
Voici 4 trucs :
Cuisine une portion de plus au souper. Utilise les reste pour les boîtes à lunch ou congèle-les.
1) réduit les repas sur le pouce.
2) meilleur contrôle de la qualité de l’alimentation.
Grosse place dans l’assiette pour des légumes!
Tellement plus simple que de compter les calories.
Tu coupes tes légumes sur une planche?
Coupe-les tous! Mon garçon me dit toujours que c’est une bonne idée de les avoir coupés et c’est plus incitatif que de manger le sac de Doritos 😉
Attention au marketing alimentaire. Si tu achètes des aliments emballés dans du carton ou du plastique, oublie les tactiques de marketing sur l’emballage et va directement consulte la liste des ingrédients. Plus elle est courte, mieux ce sera ! 😊

Mange comme si ta vie en dépendait… parce que c’est le cas (capsule Motivation).
Prise de conscience # 1 : Il faut arrêter de pense régimes, calories, restrictions.
Prise de conscience # 2 : Il ne faut pas sous-estimer le pouvoir des aliments complets à court et à moyen terme. Les aliments complets sont ceux qui ne viennent pas dans des emballages colorés) Ils sont notre meilleur gage pour un mieux-être et une santé globale.
Comme je l’ai déjà mentionnée, c’est souvent ce que l’on ajoute qui importe dans une alimentation saine, pas ce que l’on enlève.

Note à toi-même : Dis-toi « je ne contrôle pas tout! »
Il y a des ratés, des oublis, des moments propices aux aliments que tu penses interdits.
Et c’est parfait comme cela.
Il y a et il y aura des imperfections et c’est parfait comme cela. Sinon, se nourrir devient ennuyant, insipide et… franchement plate ! Acceptons que manger doit aussi nous apporter du plaisir tout en nous gardant en santé !

1) Comment vivre heureux, en forme et longtemps et 2) Mets-toi au défi pour les 3 prochaines semaines !
Défi : consiste à te mettre un objectif pertinent que tu dois atteindre d’ici la fin.
Ton objectif doit être :
Atteignable/Réaliste
Simple à effectuer
Visible (alarme, inoubliable!)

Promets-toi une récompense si tu y arrives. Ce serait super si tu partageais ton objectif et ta récompense ! Le Page du Challenge est là pour s’encourager, s’entraider et se supporter
Voici quelques exemples :
Tu veux relaxer ? À tous les jours, pose un geste pour te relaxer : 3 cours de yoga par semaine et les autres jours, tu t’arrêtes 2x par jour pour effectuer des respirations profondes.
Tu veux déjeuner sainement et ne pas avoir faim durant l’avant-midi ? Planifie tous tes déjeuners de la semaine avec un minimum de 15 g de protéines, des glucides complexes et des fibres alimentaires.
Je veux manger 4 portions de légumes par jour : planifie tes repas et tes collations pour que ce soit simple et accessible de manger 28 portions de légumes durant ta semaine. (Une salade dans un Pot Mason)
Tu es accro à ton cellulaire ? Je ne regarderai pas mon cellulaire le matin.

Vivre en forme, heureux et longtemps sans souffrir du Diabète de Type II
Défi : Aucun sucres ajoutés de la journée (repas, collation et boissons).
Voici quelques exemples :
Pas de cassonade dans ton gruau mais ajoute de la cannelle avec de la compote de pommes non sucrée ou des noix/graines.
Pas de confiture sur ta tranche de pain : opte pour du beurre d’arachides.
Pas de yogourt sucré.
Un smoothie : plus de légumes que de fruits.
Pas de barres tendres du commerce en collation mais plutôt une collation “salée” : jus de légumes, hummus et légumes.
Dessert : fruits
Je t’explique ce qu’est la résistance à l’insuline et la « naissance » du diabète de type 2.

Vivre en forme, heureux et longtemps sans développer La maladie d’Alzheimer sporadique!
Défi : Invite BEN à la maison, l’ami de BOB. Bleuets – Eau – Noix de Grenoble.
Les choix alimentaires sains améliorent non seulement la santé de manière générale, les aliments nutritifs aident aussi à entretenir les fonctions cérébrales sur le long terme et à combattre le déclin cognitif.

Vivre en forme, heureux et longtemps sans Surplus de gras viscéral et obésité morbide
Défi : Je médite/respire 2x durant la journée.
Tu essaies de perdre du poids mais tu n’y arrives pas.
Laisse-moi te parler du stress, du stockage des graisses et du gras viscéral.
Le gras viscéral est celui que tu ne veux éviter parce qu’il est lié à une hausse des maladies métaboliques.
https://edensantemieuxetre.com/video/sinitier-au-yoga-un-temps-darret-simpose-nancy-canse-2/

Vivre en forme, heureux et longtemps et mobile!
Défi : Lève-toi fréquemment et ne reste pas assis plus de 6 heures dans ta journée.
Tu travailles assis à un bureau ? Lève-toi et fais quelques mouvements et étirements, va prendre une marche pendant l’heure du lunch.
https://edensantemieuxetre.com/video/calendrier-janvier-discipline-stretching-pour-le-dos-nancy-canse/

Vivre en forme, heureux et longtemps sans douleurs chroniques et sans constamment avoir recours aux anti-inflammatoires!
Défis du jour :
Je bois un thé vert.
Je mange des petits fruits.
J’évite les sucres ajoutés.

Je t’explique pourquoi un excès de glucides simples est synonyme d’inflammation et je te raconte l’histoire de Julie la massothérapeute.

Prise de Conscience!
Défi : Questionne-toi sur ce qui te fait plaisir et ce qui te rend heureuse ?
Tu connais la différence entre le plaisir et le bonheur?
Voici un indice : le très court-terme et le long terme. Je te parle de la dopamine et de la sérotonine, deux neurotransmetteurs qui jouent un rôle important dans nos vies.
Je te donne des exemples concrets pour t’aider à compléter ce défi du jour / cette prise de conscience !

Défi 1) Ne pas regarder ton cellulaire (ou tablette) 2 heures avant de te coucher.
Défi 2) Aller à l’extérieur en avant-midi (au soleil!) pendant 30 minutes.
Le duo Mélatonine – Sérotonine, en fait c’est plutôt le duo Sérotonine – mélatonine puisque ces deux neurotransmetteurs sont intimement liés à notre cycle circadien.

Défi 1) Cuisiner mes repas avec des herbes, oignons/ail, graines de lin et éviter le sel.
Défi 2) Ne pas consommer de gras saturés.
Défi 3) Relaxe!
Défi Bonus : Tisane d’hibiscus.
Je te parle d’une étude intéressante sur les graines de lin et quelques conseils pour cuisiner sans sel.

Défi 1) : Focus Muscles avec une capsule de Eden Santé Mieux-être / entraînement à la maison (ou en salle).
Défi 2) : Je mange suffisamment de protéines.
Après 40 ans, la perte musculaire est inévitable. Non seulement la masse musculaire diminue (accentuée lors de la ménopause avec la diminution d’oestrogènes), mais elle perd en forces. Résultats sur le quotidien : on n’arrive plus à ouvrir les pots de confiture, ni à soulever aussi facilement des objets un peu lourds ; on ne peut plus monter les escaliers aussi vite, ni courir aussi vite qu’avant…
Pas besoin de compléter un Iron Man, parce qu’un peu d’activité physique à tous les jours mènent à de grandes choses!

Défi 1) Je dors.
Défi 2) Je médite (ou je respire en pleine conscience).
Défi 3) Je pense à BEN : 1 tasse de petits fruits – eau - noix.

Défi 1) Aucun gras saturés aujourd’hui.
Défi 2) Prise de conscience : Quels sont les gras. insaturés que j’aime? Et comment je les substituts aux gras saturés?
Ici, c’est purement une question d’alimentation. Je t’explique comment éviter « de rétrécir tes artères ».

Vivre en forme, heureux, longtemps sans ballonnements
Défi : J’évite les sucres ajoutés.
Défi 2) : Je mâche mes aliments en tout temps.
Défi 3) : Je nourris mon microbiote avec des fibres alimentaires (recette de courge).
Défi 4) : Hello BOB!

Vivre en forme, heureux et longtemps!
La Triade gagnante : Alimentation – sommeil – mouvement (physique et cérébral).
En bonus : l’attitude (le positivisme et le sourire).
Vivre en santé, ce n’est pas une question de volonté, car à partir du moment où tu te vois comme une personne:
qui vit en forme, heureuse et longtemps
qui profite de la vie/du moment et qui reste curieuse à l’apprentissage et aux découvertes
qui n’est pas sédentaire et qui socialise avec des amis et de la famille
… non seulement, tu visualises cette personne, mais tu la deviens. Tu fais ressortir ta vraie nature.
Alors, que ferait cette personne en forme et heureuse en ce moment? 

Défi 1) Je bois une tasse de thé vert.
Défi 2) Je mange des champignons et des raisins noirs.
Défi 3) Je fais de l’exercice modéré.
Une étude sur 30 000 femmes ménopausées pendant 7 ans a démontré que le fait d’appliquer trois comportements santé simples à adopter semblent avoir réduit le risque de 62% de développer un cancer du sein.
Limiter l’alcool.
Manger essentiellement des aliments d’origine végétale.
Conserver un poids normal.

Tu aimes le vin rouge ?
Une étude de Harvard a révélé que même une consommation modérée pouvait être associée à une légère augmentation du risque de cancer du sein, sauf s’il s’agit de vin rouge ! La peau des raisins noirs contient un composé bénéfique qui inhibe la croissance des cellules tumorales. Si tu as à choisir, opte pour une coupe de vin rouge !

Défi 1) J’évite les gras saturés (tous les gras d’origine animal).
Défi 2) Je bois un verre d’eau citronnée le matin jusqu’à la fin du défi.
Défi 3) Je déjeune avec un bol de gruau.
Défi 4) J’opte pour un cocktail sans alcool.
On peut se débrouiller avec un rein. On peut survivre sans rate ou avec un seul poumon… Mais on ne peut pas vivre sans foie.
Le foie est le plus grand organe interne de l’organisme.
Tout ce que tu absorbes à travers ton appareil digestif ne circule pas immédiatement dans l’ensemble de ton organisme. Le sang de tes intestins va directement jusqu’au foie.
C’est là que les nutriments sont métabolisés et les toxines neutralisées.
Il n’est donc pas surprenant que ce que vous mangez joue un rôle essentiel sur la santé du foie.

Défi 1) Je mange suffisamment de protéines durant la 1ère moitié de la journée.
Défi 2) Je bois suffisamment d’eau.
Défi 3) Je mange un repas qui contient des aliments à haute teneur en fer et en vitamine C.

Suggestions :
Pâtes poitrines de poulet avec épinards et canneberges séchées.
Salade de couscous, lentilles vertes, poivrons rouges et persil.

Défi 1) Je mange 3 portions d’aliments d’origine végétale qui contiennent beaucoup d’antioxydants.
En moyenne, les aliments d’origine végétale contiennent 60x plus d’antioxydants que les aliments d’origine animale.
De plus les fibres alimentaires aident à diminuer la pression artérielle et à « diminuer » le LDL ( le mauvais cholestérol).

Défi 1) Fais-toi un High-5.
Défi 2) Débute ta journée en te disant que ça va être une bonne journée.
Défi 3) Souris. Maintenant.
Défi 4) Respire profondément. 10 fois. Minimum.

Notre cerveau ne voit rien! Si tu lui dis que tout est ok, il va te croire!
Souris et les muscles de ton visage vont envoyer des signaux à ton cerveau que tout est ok et que ce n’est pas nécessaire de paniquer!
Respire lentement et tes glandes surrénales vont relaxer… tout comme le reste de ton corps.
Dis-toi que la journée va bien aller et tu vas arriver à surmonter les épreuves de la journée avec confiance et sérénité.
Notre cerveau et nos émotions sont plus malléables que tu ne le penses.
Fais-le. Tu m’en donneras des nouvelles!

Défi : Quelles sont les nouvelles habitudes que tu vas sûrement conserver?
Tes nouvelles habitudes doivent être 2 choses: Simples à conserver et visibles.
Tu veux manger plus de fruits?
Garde un bol de pommes et d’oranges à portée de la main et de la vue!!!
Tu veux manger plus de légumes?
Prends 15 minutes de ton temps. Coupe des poivrons, du chou rouge, des oignons, des courgettes, des carottes, des fines herbes et bien sûr, des brocolis! Si tu n’as pas le temps, achète des légumes dans le rayon des produits surgelés!
Tu veux relaxer plus souvent?
Achète-toi une bougie et prépare-toi un coin de méditation à toi.
Rappelle-toi : Simplicité et Visibilité!

Défi 1) Fais-toi un Top-là! Un high-five… Tu y es ! 84 Jours… 84 défis… BRAVO!
Défi 2) Fais un Top-là / High-five à tous les participantes et les participants du Challenge Mieux-être.
Défi 3) Prise de conscience : Ta nouvelle identité.
Si ton rêve est d’écrire un livre, dis-toi « Je suis un auteur » et écris quelques paragraphes pour débuter.
Si ton rêve est d’être en forme, dis-toi « Je suis en forme ». Dès lors, tous tes choix seront orientés vers une alimentation saine et des activités pour te garder en forme.
Si tu veux relaxer, dis-toi « Je suis calme ».
Rappelle-toi. Ton cerveau va croire ce que tu lui dis.
Deviens cette nouvelle identité en te l’affirmant et fais des choix qui cadrent avec cette identité.