Microbiologiste de formation, Louise s'est spécialisée en biologie moléculaire. Son intérêt pour la physiologie et le fonctionnement du corps humain l'a poussé, avec le temps, à compléter un diplôme en naturopathie. Depuis une quinzaine d'années, à la fois comme naturopathe et comme coach alimentaire, elle a su accompagner de nombreuses personnes dans leur quête de mieux-être. En 2020, passionnée de thés et de plantes, elle a décidé de mettre sa longue expérience à profit en fondant Herbanica, une entreprise innovatrice qui conçoit et commercialise des tisanes et des thés de qualité. Parallèlement, toute la communauté Éden peut maintenant compter sur cette même passion et grande expertise à travers les collaborations, vidéos et autres, de Louise.